Popis produktu:
Kurkumin je přírodní pigment, pomůže lotosovým rostlinám kurkumy, kurkumy, oddenky rhizoma na podzemním podzemku po čištění, sušení, drcení. S organickým rozpouštědlem, jako je extrakce ethanolu, filtrace, může být koncentrace rafinována.
Kurkumin je hlavní kurkumuminoid populární kurkumy indického kari koření, která je členem rodiny zázvoru (Zingiberaceae). Kurkumin může existovat alespoň ve dvou tautomerních formách, keto a enol. Enolová forma je energeticky stabilnější v pevné fázi a v roztoku.
Název produktu: Kurkuma
Vzhled: Oranžově žlutý prášek
Specifikace: Kurcuminoidy 95%
Stupeň: Jídlo
Specifikace:
Položka | Spec. |
Vzhled | Oranžový žlutý prášek |
Specifikace | Kurcuminoidy 95% |
PH (0,5% roztok) | 3,5 ~ 4,7 |
Vlhkost (%) | ≤5,0 |
Pb (mg / kg) | ≤ 2,0 |
Jako (mg / kg) | ≤ 1,0 |
Celkový počet bakterií (CFU / g) | ≤ 100 |
Forma Coli (MPN / 100g) | Negativní |
Plíseň (CFU / g) | ≤40 |
Patogenní bakterie (salmonella, shigella, staphylococcus aureus) | Negativní |
Funkce
1. Kurkumin používaný hlavně v mnoha potravinách jako barvivo v hořčici, sýrech, nápojích a koláčích.
2. Kurkumin používaný pro dyspepsii, chronickou přední uveitidu a bakterie Helicobacter pylori.
3. Kurkumin používaný jako lokální analgetikum a pro koliku, hepatitidu, kožní řasu a bolest na hrudi.
4. S funkcí zlepšování krevního oběhu a léčby amenorey.
5. S funkcí snižování lipidů, protizánětlivých, choleretických, protinádorových a oxidačních.
Aplikace:
1. Jako surovina léčiv pro protizánětlivou a regulační menstruaci se používá hlavně ve farmaceutickém oboru.
2. Jako přípravky pro regulaci menstruace se používá hlavně v průmyslu zdravotnických produktů.
3. Jako pigmenty, potravinářské přísady do koření se používá hlavně v kosmetickém průmyslu.
Populární Tagy: 95% kurkumin, kurkuma extrakt