U mladých zvířat se často objevují onemocnění trávicího traktu, jako je dyspepsie a průjem v důsledku nepřizpůsobení se vnějšímu prostředí. Průjem se objevuje brzy na jaře a koncem léta a začátkem podzimu s příznaky, jako je zvýšená tělesná teplota, průjem, dehydratace, sebeotrava a srdeční selhání. Průjem ohrožuje nejen zdraví mladých zvířat, ale přináší také obrovské ekonomické ztráty pro rozvoj chovu zvířat. Dietní antibiotika v minulých desetiletích účinně chránila zdraví zvířat, ale dlouhodobé přidávání antibiotik do krmiva povede ke vzniku superbakterií odolných vůči lékům u zvířat, zatímco antibiotika ve zvířatech zůstanou, což nejen poškozuje zdraví zvířat, ale také představuje vážnou hrozbu pro lidské zdraví. Podle Oznámení č. 194 Ministerstva zemědělství a venkova, krmivářský průmysl vstoupil do éry bez rezistence a výzkum náhrady antibiotik se v budoucnu stane předmětem výzkumu. Rostlinné extrakty obsahují saponiny, polysacharidy, alkaloidy, flavonoidy a rostlinné silice a další složky, inhibují růst patogenů, podporují sekreci enzymů slinivky břišní a tenkého střeva a zvyšují schopnost tvorby a sekrece žluči, při zlepšování imunity a podporují zdraví střev. hrají důležitou roli v hloubkovém rozvoji a potenciálu využití v chovu zvířat a akvakultuře.
Přehled rostlinných extraktů a účinných látek
Například anglické názvy rostlinných extraktů zahrnují fytogenní přísadu do krmiva, bylinky a rostlinné extrakty. V širším smyslu rostlinný extrakt označuje jeden nebo více druhů rostlinných produktů s biologickými malými molekulami nebo makromolekulami jako hlavní složkou získanou separací a čištěním původních rostlinných listů pomocí extrakce a destilace. V užším smyslu jsou rostlinné extrakty rostlinnými přísadami, které se získávají z rostlin a dříve se přidávaly do krmiv pro zvířata. Mohou podpořit užitkovost živočišné výroby, zlepšit imunitu organismu a zlepšit kvalitu živočišných produktů.
Rostlinné extrakty obsahují různé aktivní složky, včetně saponinů, polysacharidů, flavonoidů a tak dále. Saponiny jsou třídou glykosidů se složitou strukturou, které se široce vyskytují v rostlinné říši a jsou základem mnoha přírodních rostlin pro plnění farmakologických funkcí. Například triterpenoidní saponiny jsou hlavní složkou čínské tradiční medicíny Pulsatilla chinensis, která je také základem jejích protinádorových, protizánětlivých a dalších biologických aktivit. K triterpenoidním saponinům Pulsatilla pulsatilla patří především pulsatilla pulsatilla saponin B4, pulsatilla pulsatilla saponin A3 a 23-kyselina hydroxybetulová. Mezi nimi je hlavní účinnou látkou s nejvyšším obsahem pulsatilla pulsatilla saponin B4 (Anemosid B4), jehož chemický vzorec je C59H96O26, který má antibakteriální, protizánětlivé a imunitu posilující účinky. Polysacharid jako druh makromolekulární látky má dobrou biologickou aktivitu. Skládá se z více než 10 molekul monosacharidů spojených glykosidickými vazbami a má antibakteriální a protizánětlivé, antivirové, antioxidační, protinádorové funkce, zlepšuje obranyschopnost organismu a další funkce. Vezmeme-li jako příklad Astragalus, Astragalus polysaccharides (APS) je hlavní aktivní složkou čínské tradiční medicíny Astragalus membranaceus. Jeho chemický vzorec je C10H7ClN2O2S a má biologické funkce protinádorové, antivirové, antioxidační, proti stárnutí, snižuje hladinu cukru v krvi a může zlepšit funkci střev a míru využití živin. Zvýšit index imunitního orgánu, zlepšit imunitní funkce zvířat, zlepšit růstovou výkonnost zvířat, zlepšit kvalitu produktů hospodářských zvířat a drůbeže. Flavonoidy jsou druhem polyfenolů široce rozšířených v rostlinách, které mají antioxidační, antibakteriální a protizánětlivé účinky a mají zvláštní význam pro zlepšení růstové výkonnosti a mikrobiální bezpečnosti zvířat. Například Baicalin, extrahovaný a izolovaný ze sušeného kořene Scutellaria baicalin, je flavonoidní sloučenina s významnými antibakteriálními, protizánětlivými, protinádorovými, antipatogenními a dalšími biologickými aktivitami. Je široce používán při klinické léčbě plicního horkého kašle, vlhkého průjmu, zarudnutí očí a bolesti atd.
