Zdraví střev je klíčem ke zdravému růstu zvířat a udržování zdraví střev hospodářských zvířat a drůbeže je důležitým posláním v chovu hospodářských zvířat. V současné době existuje mnoho zpráv o mechanismu rostlinných extraktů regulujících zdraví střev hospodářských zvířat a drůbeže, ale tyto studie se zaměřují na surový extrakt a výzkum mechanismu rostlinných extraktů regulujících zdraví střev zvířat je stále v počáteční fázi a je třeba ji dále prozkoumat.
1. Bakteriostatický mechanismus rostlinných extraktů
Rostlinné extrakty mají významný inhibiční účinek na bakterie, inhibiční mechanismus zahrnuje zejména:
① rostlinné extrakty mohou být generovány s bakteriální buněčnou membránou nebo buněčnou stěnou, degradují strukturu buněčné stěny bakterií, zvyšují permeabilitu buněčné membrány, což vede k velkým molekulám v obsahu buněk a cytoplazmě kondenzovaným výtokovým buňkám, zmírňují pohyb protonů, případně způsobují bakteriální inaktivace smrti;
② Inhibovat biosyntézu DNA, RNA a proteinu, což vede k bakteriální smrti;
③ Účinné látky v rostlinných extraktech mohou vstupovat do buněk, ničit mitochondrie a další struktury v buňkách, inhibovat buněčné dýchání, ovlivňovat dráhu syntézy ATP, inhibovat normální fyziologické aktivity bakterií, což vede k bakteriální smrti;
④ Rostlinné extrakty mohou podporovat katalytickou aktivitu volných radikálů a snižovat produkci volných radikálů podporou aktivit CAT a dalších antioxidačních enzymů, které vždy souvisejí s tvorbou volných radikálů.
⑤ Zasahuje do syntézy bakteriálního peptidoglykanu, ničí morfologickou strukturu bakterií a inhibuje růst bakterií;
⑥ Zlepšit odolnost těla vůči choroboplodným zárodkům, hrát nepřímou bakteriostatickou roli. Podrobně je popsán antibakteriální mechanismus rostlinných extraktů
2. Mechanismus rostlinných extraktů podporujících zdraví střev
Bylo prokázáno, že polysacharidy, polyfenoly, saponiny, silice a alkoholové extrakty významně zlepšují zdraví střev a zlepšují střevní imunitu. Zlepšení střevní sliznice zahrnovalo především:
① Zvýšení výšky klků a poměru výšky klků k hloubce krypt v duodenu, jejunu a ileu, účinně zlepšuje morfologii střevní sliznice a podporuje vývoj střev;
② Zlepšit střevní prostředí, stimulovat sekreci trávicích enzymů, zvýšit aktivitu trávicích enzymů, zlepšit střevní trávicí funkci zvířat;
③ Zvyšte růst střevních bifidobakterií, bakterií mléčného kvašení a dalších probiotik, inhibujte reprodukci škodlivých bakterií, udržujte stabilitu střevní flóry a podporují zdraví střev;
④ Navázat specifické receptory na membráně imunitních buněk, zprostředkovávat signální dráhu aktivace imunitních buněk, podporovat sekreci cytokinů, jako jsou T/B lymfocyty a makrofágy, a udržovat zdraví střev;
⑤ Podporujte expresi mRNA opravných faktorů střevní sliznice (EGFR, PCNA, TGF 1) a proteinů těsných spojení (Occludin, Claudin-1, ZO-1), podporujte střevní opravu a udržujte zdraví střev. Mechanismus rostlinných extraktů podporujících zdraví střev u zvířat.
