Extrakt z měsíčku lékařského (lutein) je potravinářská přísada a nový potravinářský materiál
Hlavním zdrojem luteinu a luteinových esterů jsou květy měsíčku lékařského. Mnoho lidí uznává výhody luteinu pro zdraví očí. Dá se použít do běžných potravin. Často je vidět, že oční želé a dětské doplňky stravy používají tuto složku. , Což ukazuje jeho důležitost při vývoji každodenních funkčních potravin. Národní norma GB 26405-2011 je normou pro potravinářské přídatné látky – lutein. Jednoduchý proces je popsán jako použití měsíčkového oleoresinu jako suroviny, zmýdelněného, extrahovaného a rafinovaného.
Dokument Ministerstva zdravotnictví č. 12 v roce 2008 navíc schválil ester luteinu (chemický název: lutein dipalmitát) jako novou potravinářskou surovinu. Výchozím zdrojem je květ měsíčku lékařského. V popisu procesu je jako surovina použit květ měsíčku lékařského, který se dehydratuje a rozdrtí. , Extrakce rozpouštědlem, čištění alkoholů s nízkou molekulovou hmotností a vakuová koncentrace. Je stanoveno, že denní používané množství je menší nebo rovné 12 mg/den; rozsah použití zahrnuje pečivo, mléčné výrobky, nápoje, instantní cereálie, mražené nápoje, koření a sladkosti, ale nezahrnuje kojeneckou výživu.
Extrakt z měsíčku lékařského je povoleno používat v krmivu
Dne 9. března 2021 vydala Evropská unie Nařízení (EU) 2021/420, kterým se schvalují extrakty bohaté na lutein a lutein/zeaxanthin z Tagetes erecta z měsíčku lékařského jako doplňkové látky používané pro výkrm a snášku drůbeže (kromě krůt), výkrm a snáška drobné drůbeže, bohatá na luteinový extrakt používaný pro výkrm kuřat a drobné drůbeže, snáška slepic a snáška drobné drůbeže ve vlhkosti Maximální obsah celkových karotenoidů ve 12 procentech kompletního krmiva je 80 mg/kg; extrakt lutein/zeaxanthin se používá ve výkrmu kuřat a drobné drůbeže, a když slepice snášejí vejce, obsah vlhkosti v kompletním krmivu je 12 procent. Maximální obsah celkových karotenoidů je 80 mg/kg a 50 mg/kg u vajec malé drůbeže snášející vejce.
Proč nelze extrakt z měsíčku lékařského používat v kosmetice?
Již v roce 1986 zkoumali čínští vědci bezpečnost extraktu z měsíčku lékařského; experimenty potvrdily, že extrakt z kořene měsíčku lékařského obsahuje více thiofenových sloučenin, které mohou způsobit podráždění lidské pokožky, tvořit puchýře a ohrožovat zdraví!
V 2005 Evropská komise pro vědu o spotřebitelských produktech, SCCP, usoudila, že výtažky a esenciální oleje z výtažků a olejů z Tagetes erecta, Tagetes minuta a Tagetes patula jsou fototoxické. Protože neexistuje žádný základ pro bezpečné dávkování, doporučuje se výtažky a esenciální oleje z Tagetes erecta, Tagetes minuta a Tagetes patula extrakty a oleje ) Nepoužívejte v kosmetice. Mezinárodní asociace pro vůně (IFRA) do roku 2013 aktualizovala informační dokumentaci pro tyto látky, která stanovila maximální přípustnou koncentraci rostlinných extraktů z měsíčku lékařského a esenciálních olejů používaných v pobytové kosmetice na 0,01 procenta .
Evropská unie SCCS proto v roce 2015 přehodnotila extrakty a éterické oleje rostlin měsíčku lékařského. Toto hodnocení se týká pouze fototoxicity.
Evropská unie SCCS se domnívá, že výtažky a esenciální oleje z měsíčku lékařského (Tagetes minuta) a dívenky (T. patula) jsou bezpečné, pokud je maximální povolená koncentrace {{0}},01 procenta v pobytové kosmetice (kromě opalovacích krémů produkty), ale -tři v nich obsažené alfa terthienyl nesmí překročit 0,35 procenta.
Výtažky z měsíčku lékařského (Tagetes minuta) a dívenky (T. patula) a éterické oleje nelze použít v přípravcích na opalování. Protože pod ultrafialovým zářením se fototoxicita zvýší!
V roce 2016 SCCS (Evropský vědecký výbor pro bezpečnost spotřebitelů) poukázal na to, že maximální povolená koncentrace měsíčku lékařského, výtažku z dívenky a oleje v oplachovacích kosmetických přípravcích by měla být stanovena na 0,1 procenta .
V roce 2018 Evropská unie oficiálně zařadila měsíček mezi zakázanou složku kosmetiky! Věstník Evropské unie oznámil změnu Evropské komise (EU) 2018/978, která oficiálně aktualizovala přílohu II a III nařízení EU o kosmetice a zařadila výtažky z květů měsíčku lékařského a květové oleje na seznam zakázaných látek, výtažky z květů měsíčku a dívenky. a květinové oleje Zahrnuty v seznamu omezených látek.
