Rozmarýn je keř rodiny Lamiaceae a rodu Rosemary. Pochází z Evropy a pobřeží Středozemního moře.
Ačkoli rozmarýn byl do naší země zaveden velmi brzy, používá se hlavně pro vůni.
To nebylo až do 1970s a 1980s, že rozmarýn extrakt byl představen znovu a kultivován ve velkém měřítku kvůli jeho dobrým antioxidačním vlastnostem.
Antioxidant získaný z rozmarýnu. Je široce používán v medicíně a konzervaci různých olejů a tuků; zatímco rozmarýnová esence se používá v každodenním chemickém průmyslu, jako je koření, sterilizace a insekticid.
Od představy lásky, přes koření až po dnešní průmyslové každodenní chemikálie, rozmarýn dal lidem různé potřeby v různých časech.
